Volaille

Volaille

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Caille des Dombes

4,20 € / Pce
Caille d'origine française, bien dodue, garnie de sa feuille de vigne.

Coquelet francais

10,80 € / Kg
+/- 550g. Petite volaille à rôtir au four, idéale pour 2 couverts.

Cuisse de poulet fermier

13,90 € / Kg
Issue d'un poulet qui a couru, offrant une chair un peu plus ferme et plus goûteuse.

Filet de coucou de malines

23,50 € / Kg
Agrémenté de sa peau de couverture pour en conserver le croustillant et le fondant de sa chair délicate.

Filet de poulet fermier

28,90 € / Kg
Issu d'une filière hautement qualitative française, un morceau tendre et de goût.

Foie de volaille

6,00 € / Kg
Idéal pour relever vos farces et faire une petite duxelle.
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